Sistem manajemen dapur lengkap untuk perencanaan, produksi, distribusi, dan monitoring makanan bergizi ke seluruh sekolah. Satu platform untuk semua kebutuhan operasional dapur MBG.
Modul Terintegrasi
Tabel Database
Siap Deploy
Tanpa sistem digital, operasional dapur MBG menghadapi banyak kendala yang menghambat efisiensi dan akuntabilitas.
Perhitungan porsi manual sering salah, bahan baku terbuang, dan tidak ada sistem approval yang terstruktur.
Sulit memantau pengiriman ke ratusan sekolah. Keterlambatan dan kehilangan makanan tak terdeteksi.
Pencatatan manual rawan kesalahan. Sulit membuat laporan keuangan yang akurat dan tepat waktu.
Dapur MBG dirancang khusus untuk mengelola seluruh proses operasional dapur makan bergizi gratis dari hulu ke hilir.
Buat rencana harian otomatis: pilih menu, tentukan sekolah, hitung porsi dengan buffer 5%.
Pantau setiap tahap: persiapan, masak, hingga selesai. Assign chef dan dapur secara real-time.
Kemas porsi per sekolah, assign kendaraan & driver, lacak status pengiriman real-time.
Catat pengeluaran per kategori, upload bukti, workflow approval, dan laporan otomatis.
Laporan masalah dengan foto, kategori prioritas, dan dashboard pemantauan kualitas.
Generate laporan produksi, distribusi, keuangan & stok. Export ke Excel dan PDF.
Alur kerja terintegrasi yang memastikan setiap porsi makanan sampai ke tangan siswa tepat waktu.
Pilih menu & tentukan target sekolah
Masak sesuai resep & porsi yang ditentukan
Kemas per sekolah dengan QC ketat
Kirim dengan kendaraan & driver terjadwal
Pantau kualitas & terima feedback
Setiap aspek operasional dapur MBG ditangani oleh modul yang dirancang khusus dan saling terhubung.
Ringkasan real-time seluruh operasional
Jadwal produksi & alokasi menu
Manajemen proses memasak
Pengemasan porsi per sekolah
Pengiriman & tracking kendaraan
Data sekolah, NPSN & koordinat GPS
Daftar menu dengan info gizi lengkap
Inventori bahan dengan stok minimum
PO, penerimaan barang & retur
Stok masuk, keluar & audit
Anggaran, pengeluaran & approval
Export Excel & PDF otomatis
Platform yang dibangun khusus untuk kebutuhan program Makan Bergizi Gratis di Indonesia.
Hak akses berbeda untuk admin, kepala dapur, juru masak, driver, dan staf keuangan.
Kelola beberapa lokasi dapur dengan kapasitas produksi berbeda dalam satu sistem.
Setiap menu tercatat kalori, protein, karbohidrat, lemak, dan vitamin secara otomatis.
Notifikasi otomatis saat stok bahan baku mendekati batas minimum untuk mencegah kekosongan.
Berjalan di PHP 7.4+ dengan MySQL. Mudah di-deploy di VPS, shared hosting, atau cloud.
Investasi terbaik untuk efisiensi operasional dapur MBG Anda.
Hubungi kami sekarang untuk demo gratis dan konsultasi kebutuhan sistem manajemen dapur Anda.